《食品包装：材料、技术与环境问题（Food Packaging:Materials,Techniques and Environmental Issues）》
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日期：2022-10-15
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作品总结
《食品包装：材料、技术与环境问题（Food Packaging:Materials,Techniques and Environmental Issues）》
这本全面而权威的书籍旨在涵盖当代食品包装领域的最佳和当前实践。它涵盖了包装的各个方面，包括挑战及其解决方案，创新和环境问题。该内容由在该领域工作的专家撰写，由技术/统计数据，实际示例，案例研究以及在食品包装领域工作的学者和专业人士的真实生活经验提供支持。本书涵盖了食品包装、包装系统和材料、食品工业的包装设计要求、技术机械和系统、印刷和图形、测试和监管方面、全球化环境中的先进和智能包装、分销和物流以及可持续和绿色包装等方面的挑战。本书对包装技术专家、食品科学家、材料科学家、政策制定者、学生和研究人员都很有用。
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