《亚洲旅游业和酒店业：危机、韧性和复苏(Tourism and Hospitality in Asia: Crisis, Resilience and Recovery)》

本书分析了亚洲旅游业和酒店业管理危机（包括COVID-19）的方式，以支持这些行业的未来，并有助于使其更具弹性。本书通过在可持续发展的背景下全面考虑旅游业和酒店业的发展，支持为旅游业和酒店业开发新方向的努力。更进一步，本书重点介绍了使旅游系统更能抵御外部冲击和危机的行动。

 本书探讨了危机对亚洲旅游业和酒店业的经济、社会、环境和技术的影响，并讨论了更有效地管理这些危机的各种方法，为该行业贡献了新的知识。在更广泛的背景下，本书涵盖了旅游管理、危机管理和目的地管理。在更微观的层面上，探讨的主题包括旅游经济学、营销管理、酒店管理、食品和饮料管理和旅游技术。