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日期:2023-08-20
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在过去十年中,工艺集成一直是生物化学工程中最活跃的研究领域之一,如果生物工艺要变得更加合理、高效和富有成效,它将继续如此。本卷书籍概述了近年来取得的成就。本卷书籍由对欧洲科学、生物化学工程过程集成基础计划做出重要贡献的专家撰写,重点关注取得的进展和主要机遇,以及未来生物工艺集成的局限性和挑战。在本书中,生物工艺集成的概念在各个层面处理,包括分子,生物,生物反应器和工厂级别的集成,但也考虑了分离和传质操作与生物学,流体动力学和生理学以及基础科学和工艺技术的集成。
《端粒:健康长寿与成功老化的生物标志》
《植物细胞分裂:方法和方案》
《解剖学与生理学:形式与功能的统一》
《代谢和减肥手术手册》
《营养学、饮食学和表观遗传学手册 (Handbook of Nutrition, Diet, and Epigenetics)》
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