乔安娜·盖恩斯(Joanna Gaines)的新作《木兰餐桌:家庭欢聚的美味食谱集》充满了她对家庭的热爱和对美食的热情。这本书中的每一道食谱都源自她家的厨房,是盖恩斯家族的最爱,以及他们夫妇在瓦科新开餐厅“木兰餐桌”中的经典舒适之选。
乔安娜深信,没有什么比通过团聚的艺术、庆祝传统和共享美食更能庆祝家庭和友谊了。在《木兰餐桌》中,她精心挑选了125道经典食谱,涵盖了从早餐、午餐、晚餐到小吃、甜点等各个方面。这些食谱既有现代美国经典美食,也有盖恩斯家族的个人最爱。书中还融入了乔安娜对花园的热爱,许多菜品都使用了当季最新鲜、最美味的自家种植食材。
翻开《木兰餐桌》,你会发现全家人都会喜欢的美味佳肴,比如:香浓可口的鸡肉馅饼、经典美味的巧克力奇普饼干、鲜嫩多汁的芦笋和丰蒂纳奶酪馅饼、香脆可口的培根炒抱子甘蓝配烤核桃和巴沙米克醋酱汁、清新爽口的蜜桃卡普里塞沙拉、香甜软糯的隔夜法式吐司、浓郁顺滑的白切达浓汤、外酥里嫩的炸鸡配黏黏的罂粟籽果酱、酸甜可口的柠檬馅饼,还有经典美味的奶酪通心粉。
除了丰富的食谱,书中还穿插着乔安娜的个人故事和精美照片,仿佛是在邀请读者与她和家人一起围坐在餐桌旁,共同分享美食和欢乐时光。
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