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本书对在政治和经济快速变化的时代消费、饮酒文化、记忆和文化认同之间的关系提供了新的解释。本书以法国为案例研究,它探讨了国家饮酒文化的构建 - 围绕它的神话,符号和实践 - 然后通过葡萄酒消费的多地点民族志来展示这种文化是如何被转变的。
部分游记,部分食谱书,《雪利酒》是葡萄酒专业人士和饮料爱好者的必备读物。从概述不同类型的雪利酒及其制作方式开始,它继续通过生产它的人和地方以及最能补充它的令人垂涎的菜肴来讲述这种复杂葡萄酒的故事 - 从海鲜玉米饼到红烧鸡和蛤蜊Sofrito。
在《托马斯·杰斐逊论葡萄酒》一书中,约翰·海尔曼(John Hailman)讲述了一位开国元勋对葡萄酒的终生兴趣,并从这种独特的角度对杰斐逊的性格提供了前所未有的见解。在他的个人和公共生活中,杰斐逊运用他丰富的专业知识影响了他的朋友、其他开国元勋和美国公众的饮酒习惯,从烈酒转向更健康的葡萄酒的乐趣。
《寻找好酒》是一本关于葡萄酒及其消费各个方面的高度娱乐性和信息丰富的书,作者是全国联合葡萄酒专栏作家约翰·海尔曼,他是广受好评的《托马斯·杰斐逊论葡萄酒(2006)》的作者。
在《但首先,香槟》一书中,作者大卫·怀特详细介绍了香槟的历史及其葡萄酒的历史,解释了市场如何以及为什么发生变化,并介绍了该地区的主要生产商。
《古柯酒》的丰富插图历史和革命性的广告方法使其在世界范围内取得成功;
本书是当今起泡酒的权威指南,包括模范生产商的简介、瓶子推荐、彩色信息图表和插图指南。
这本编辑的书籍中有 16 篇原创作品,专门介绍 10 至 13 世纪西藏西部早期的佛教古迹。结果一方面基于对拉达克、斯皮蒂、金瑙尔、察姆达和普朗的深入跨学科实地研究,另一方面本书的内容基于对迄今为止未知或无法访问的史学文本的批判性版本和分析,其中包括古格·帕伊塔·德拉克巴·贾尔森(Guge Paṇḍita Drakpa Gyaltsen,1415-1486/98)的作品, 部分致力于西藏王国的基础阶段和皇家僧侣益西奥(947-1019),他是10/11世纪西藏西部的主要宗教政治人物。
这本内容广泛的书籍调查了建筑师、规划师和其他相关专家如何应对二战后“发展”的背景和话语。发展理论并不仅仅表现在经济和政治理论的篇幅中。它表现在每一个可见领域中,在这些领域中,经济困境可能被视为对文化因素产生影响。建筑在发展话语中作为文化和经济之间的领域出现,因为从业者承担了现代主义表达的衣钵,同时也获得了政府合同并沉浸在官僚程序中。
本书通过分析成功的案例研究,包括企业艺术收藏和博物馆、赞助和赞助计划以及时尚领域基于艺术的品牌管理,讨论了合作的互惠互利。